おでかけ日記

think. DIY CAFE

富山市の設計士さんが運営しているthink. DIY CAFEに行ってきました。

ここのいいとこは建物のもとからある良さを大切に生かしているところです。

それにより歴史を感じ居心地の良さがあります。

木製の窓から見得る景色もよいです。

この窓を残したのは大きいです。

オーナーさんとも空き家についていろいろ話をさせていただきました。

空き家に対してとても思いのある方でした。

最近感じるのはお金をかければいいものはできるかもしれないが、豪華に造り変えてもお店の存続や繁栄には必ずしも比例してないということ。

居心地の良さについても比例していなく、大切なことは地域やオーナーさんやお客様のために何度でも行きたくなる長期的に繁栄できるお店を造ることなんだと思います。

 

里山十帖を見学

予約殺到の古民家をリノベーションをした旅館、里山十帖に行ってきました。

日本を代表する料理人の熊谷喜八さんの話を聞かせていただき、株式会社自遊人の岩佐社長とも少しだけ話させてもらいました。

お店の経営についてと食について学んできました。

 

 

二胡コンサートへ

先週の土曜日は仕事を切り上げて、もうちゃんのコンサートと安藤忠雄さん設計の施設を見学してきました。

300名集まり演奏はみんな笑顔や幸福なる素晴らしいものでした。

もうちゃんまた腕を上げて凄い。

今年企画するのが楽しみです。

 

 

えびすこさんのつけ麺

改良され味がさらに美味しくなっていました。

先日お店に行ったら大学時代の柔道部の女子の先輩に会いビックリ(^_^)

 

ゆるく広がる

昨日は講演の後、空き家を利活用した朝日町のヒュッゲさんで、

いろんなものがコラボしながら、こたつでだんらんするゆるゆるなイベントに参加しました。

 

なんかいい感じで、場を作ることで人と人がつながっていろんな科学変化がおきていて面白かったです(^_^)

大雪にもかかわらず沢山人が来てのんびりした空間で楽しい(^_^)

 

空き家を有効活用し、いろんな人が集まり楽しめる場を町つくりたかったのですが、

それが自然な形で広がりつつあり幸せを感じたひとときでした。